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书名:易悦的田园生活
作者:蜀山客人
内容标签:都市情缘 布衣生活 种田文
☆、第 1 章
狭小的厨房热气腾腾。
“盐。”
“鸡汁”
“水淀粉”
……….
年轻的厨师嘴里还叼着一根未点燃的香烟,时不时的抄起锅来个漂亮的翻炒,大火收汁,‘啪‘的一声,古老的煤气罐发出沉闷的响声,伴随着浓郁的香气,厨子接过学徒手里的盘子将菜盛好端了出去。
饭菜的香气瞬间随着盘子散发至饭堂,引发时食客们最深处的谗劲。
学徒看了一下号,“29号!”
“在!”早已等得不耐烦的男子立刻以最快的速度窜了出来,小心翼翼的端着饭菜坐到自己的位置上,举起筷子挑起一小片鸡肉,细细品尝,许久脸上流露出极为享受的表情。
“真好吃啊!不仅保留了鸡肉的鲜嫩,也将秀珍菇的山鲜渗透进鸡肉内,”男子感慨道,“不愧是易小师傅做的饭菜,一个字:此味只应天上有!”
金黄的玉米粒、浅色的鸡肉与秀珍菇,没有多余的点缀,只是一道普普通通的鸡汁袖珍菇,凡是家庭主妇都会做的家常便饭,在这一刻却成了万人关注的焦点。
周围的食客们发出齐齐的吞咽口水的声音,眼睛里却都是失望。
易小师傅每天只做一道菜,雷打不动,许多人每天前来都只为亲口品尝一下易小师傅亲自下厨做的菜,能尝到的只恨不得连盘子也吞掉,而尝不到的只能伸长鼻子狠狠的吸一下空气里残留的饭香。
吃不到能闻闻也是好的嘛!
饭堂里的事情,易悦是不管的,将围裙解下随手一扔,学徒小赵熟练的将其接住,手脚麻利的给易悦倒一杯茶水,放到他面前。
“易哥~~~”小赵眼巴巴的盯着锅里,他眼睛很尖的早就发现了锅里还剩一些鸡汁袖珍菇,趁着周厨子去上厕所的时间他可以多吃点锅里剩下的饭菜,否则周大厨一回来他又吃不上了。
“去吧!”易悦挑眉,点燃香烟,深深的吸了一口随手一弹手里的烟灰,又狠狠的吸了一口烟,拍拍屁股,站起来,“我走了,老周回来告诉他一声。”
没等小赵反应,易悦便一步三摇的溜溜达达的从后门出去了。
小镇不大,不过因为大学城建过来的原因,此处的小饭馆、小门市、小服装店都陆陆续续的开了起来,目光长远的商人们早就嗅到了这是个巨大的商机,大型的商场等都开始施工,可以想象用不了几年,这里会发生翻天覆地的变化。
易悦穿着人字拖鞋,慢吞吞的行走在农贸市场,他的眼光又狠又准,什么时候杀得猪他只需要看一眼就知道,麻利的付了钱让人将猪后腿放到一个塑料袋子里,眼睛一转就看到了一个鬼鬼祟祟想要逃窜的装扮的马沙特模样的小混混少年。
“那个谁,叫你呢!”
马沙特瞬间就哭丧着脸,但易悦的狠劲他又深深的忌惮,只得苦着脸走了上去,“易哥,您叫我啊?”
“屁话,不叫你,老子自言自语呢?”指了指装猪肉的塑料袋子,“给老子拿好。”
杀马特叹气,果然。
将这将近二十几斤的猪后腿提好,杀马特被压得走路都成了磨叽,易悦则轻轻松松的走着路,面对着菜贩的讨好打招呼等,面不斜视。
又陆陆续续的买了些调味品后,易悦这才心满意足的准备离开,身边的杀马特又多了几名,手里清一色的都提溜着塑料袋子,鼓鼓囊囊的一看分量就不轻。
见易悦准备出去,几个杀马特齐齐的松了口气,如果是其他人让这些小混混们提东西大概是没人敢想的,但,现在,瞧着前面大摇大摆走着的男人,杀马特们齐齐的打了个寒颤。
这才是真正的暴君!
想到几年前,这个小白脸模样的易悦简简单单的就将他们的前辈们揍得几个月下不了床,那狠劲震惊了整个郊区!
那以后,无论是哪个小混混都成了易悦手里的小跑腿,让提水不敢生火,让往南走不敢朝西看。
走到简陋的小三轮车跟前,易悦的小三轮没有上锁,大大咧咧的就搁在路边却无人敢动。
杀马特们赶紧将东西放到三轮车上,恭恭敬敬的站成一排恭送易大爷离开。
小镇距离易家村不远,二十来分钟后,易悦就看到他们村头标志的大槐树,树下几个老头还在乘凉聊天,看到易悦还挥了挥手,“小悦,回来了?”
“嗯!”易悦还是那么一副爱理不理的模样,老人们显然是习惯了他的这幅表情,“东西你直接帮大爷送到家里吧,你大奶奶他们都在呢!”
“喔!”易悦听完老人们的嘱咐,蹬着车子将代买的东西挨家挨户的送了过去,这才回到家。
中午的太阳十分热,易悦却头上没有汗水,将三轮车开进院子,他的那只大黄狗懒懒的趴在门口的老树下乘凉,见他回来连头都没有抬。
“你个懒狗,见了人都不叫的吗?”易悦恨铁不成钢。
“汪!”大黄狗懒懒的抬起头敷衍的叫了一声,然后接着趴下。
一只肥大的花猫从屋子里出来,‘喵呜~’的叫了一声,也懒懒的趴在院子里的那棵大槐树上不动了。
蝉鸣一声接着一声,撕扯着夏日的高温,易悦咒骂着这两个懒骨头,将几十斤的东西十分轻松的提着进了屋子。
外表看起来十分落魄的年久失修的瓦房在里面却是现代化的家具一样都不缺,电视机摆在正中央画面正开着,听声音就知道又是芒果台的言情剧,,电视机前方的摆着一个大盆,一棵小槐树正栽在里面。
“怎么回来的这么晚?”一个声音突兀的出现在易悦的脑海里,易悦打了个哈欠,也在脑海里回答:“给村里的几个老人捎了点东西。”
“唔。”声音的主人漫不经心,“我渴了,赶紧给我喝水。”
“知道了,想喝什么?”易悦不在意,拿起遥控板将声音放低,“一天到晚就知道看这些乱七八糟的电视剧,难怪你越来越蠢了!”
“喂!”脑海里的声音大叫:“你懂什么,我这是与时俱进!”
顿了顿又感慨道:“这样的美好爱情你这个榆木疙瘩才不会理解呢!”
易悦怒极反笑,“我是个榆木疙瘩?不知道谁才是木头!”话虽这样说,易悦还是亲自倒了一杯茉莉花茶,用这个声音的主人的说法是,即使不能跟茉莉花妹妹谈情说爱,但能品尝到花妹妹的芳香,也是真真极好的。
多么猥亵~~
易悦揉揉额角,等着茉莉花茶晾凉后,这才将茶水浇到小槐树上,“这下好了吧?”
好啦~~~
小槐树突然抖了一下,易悦面不改色直径回到屋子,将屋里的电脑打开,旺旺帐号一登录,叮叮当当的全是买家的问候,还有人问能不能再加点量。
大意的看了一下,易悦没有理会,全部关闭。
看了一下订单,每天每样三十份的量早就卖完了,虽然价钱是其他店家的十倍,从一开始的无人问津到现在的供不应求,易悦依旧是淡定的每天每样三十份,任卖家卖萌打滚不为所动。
易家糕点铺,这是淘宝网十分普通的小铺子。不仅简陋,品种也十分单一,只卖糕点,份量也少的可怜,价钱却高的离奇。
红豆糕三十份,绿豆糕三十份,红枣糕三十份。
易悦眼皮都没抬,将红豆、绿豆、红枣等准备好。将红豆放到高压锅里煮,而绿豆则放到水里浸泡。
红枣洗干净,放到蒸笼里蒸。
趁着这个时间,易悦到菜园子里摘了几根黄瓜,黄瓜翠绿翠绿的,十分新鲜,随手擦了擦直接一口啃了上去,又嫩又脆,十分可口,比起市场上的黄瓜又是不可同日而语。
大概是意识到主人要做饭了,大黄狗与花猫齐齐的抖了抖毛,狗腿的趴在厨房门口看着主人熟练的拍黄瓜调凉菜,猪腿洗干净扔进大锅里煮,放上大料生姜等佐料,时间一长,浓郁的肉香就传了出来,易悦揭开锅,将猪腿捞出来,拿起刀子也不怕烫,开始剔骨。
被水煮过的猪肉已经酥了,筷子一插就能戳进去,拿刀子很好剃,没多久,骨肉分离,将骨头放到一边,这是熬骨头汤的好料,易悦是不会随手丢掉的。
猪肉切成两半,大黄狗赶紧将自己的饭盆衔着放到主人面前,易悦将大块的猪肉放到黄狗的饭盆里,大黄狗与花猫立刻将头伸进盆里大口大口的撕扯着肉,不再理会他们的主人。
易悦对此已经吗麻木了,将猪肉麻利的切成片,放上生姜蒜、盐等调料,等着味渗进去,看了看时间,将高压锅关掉,蒸笼里的红枣也散发着红枣特有的甜酸香气。
唯有绿豆依旧保持着生冷硬。
准备好盆跟筛网,易悦开始做红豆沙。
带上一次性手套,将煮熟的红豆放到筛网里捏碎,滤除红豆渣,又取出纱布重新过滤了一遍被过滤出来的细红豆,然后挤干水分。
锅里倒上油,将红豆沙倒进去,加上糖直到红豆沙吸收了白砂糖,易悦拿起筷子品尝了一下,味道正好,出锅。
糯米粉是易悦亲自挑选的当地人种的糯米在古老的磨坊里磨成的,将糯米粉加上白糖用开水充好,等到晾凉后这才上手揉,又加上玉米油,糯米团看起来十分光亮,这才将红豆沙取出一半来加到糯米团子里。
揉好后揪成团子,放到自己刻好的模具里一压,红豆糕的最主要的步奏就完成了。
绿豆粉是提前做好的,易悦又以极快的速度将绿豆糕做好,两样糕点一块放到蒸笼里蒸熟,晾凉。
红枣糕的做法比较麻烦,易悦皱着眉头,暗自后悔,早知道就不弄这红枣糕了,还要去壳,十分考验耐心。
易悦勉强将红枣处理好,锅里的米饭也好了,伸伸懒腰,懒洋洋的抄起碗,夹着黄瓜跟凉拌猪肉,慢吞吞的吃着。
☆、第 2 章
2
吃过饭,易悦不喜欢洗碗,将饭碗放到一边的水槽里,等着同村大妈来洗。
易家村人口不多,背靠大山,盛产山货,山清水秀,算是难得的好地方。不过越是这样的原始的没有经过人工过多开发的地方反而贫困,易家村也不例外。
易悦吃饱喝足后,趿拉着拖鞋慢慢的朝山上走去。
几个小孩瞧见易悦,原本还在肆意的玩笑,立刻如惊弓之鸟般四处逃窜,易悦叼着烟根本不理会,白皙的皮肤,原本是风流多情的丹凤眼愣是演变成了桀骜不驯的狂妄,也难怪会吓着小孩子。
上山的路并不算陡,易悦如履平地,爬到半山腰的时候,树木已经变得茂密,还有藤条灌木丛等原本还是酷热立刻转变为清凉。
灌木丛里发出刷刷的声响,一只大黄狗嘴里叼着一只野兔摇着尾巴乐颠颠的跑了出来,大花猫也跟着走了出来,油滑水亮的皮毛也沾上了灌木树枝叶,不过精神瞧着还是不错的。
“你们两个怎么跑出来了?”易悦皱着眉头,上山不抽烟,瞧着这两个懒东西,他莫名觉得有些烦躁,易悦脾气一直不好,即使修行了木乙功法,也只是温和了一些。
“汪呜~”大黄狗立刻叼着野兔子放到易悦面前,一副讨好的模样,尾巴摇的什么勤快,而大花猫则喵呜喵呜的叫着,似乎在求情。
易悦伸手拎起野兔子,大概是四斤左右,采点蘑菇,烧个兔子肉也不错。想到这,也懒得管这两只家宠,让大黄狗将兔子叼好,回家。
大花猫见状也赶紧偷偷溜走。
易悦挑眉没有理会。
熟门熟路的找到自己经常光顾的小山洞,山洞里面锅碗瓢盆等物件,远处还有一个露天帐篷折叠着在一个不起眼的地方用石头压住,防止被发现偷走。